Het verschil in gezondheid tussen de hoog-en laagopgeleiden worden steeds groter. De vooruitzichten met betrekking tot gezondheid worden voor laagopgeleiden steeds slechter en die voor de hoogopgeleiden steeds beter. De meeste ziektes zijn te wijten aan roken, het drinken van alcohol, weinig sporten en slecht eten. Een goed manier om dit tegen te gaan is door het duurder maken van ongezond voedsel en daarbij een beleid te ontwikkelen die zorgt voor preventie van ongezonde levenspatronen. Dit advies komt van de Raad voor Volksgezondheid en Zorg (RVZ) welke een advies heeft opgesteld in het rapport Preventie van Welvaartsziekten. Deze is overhandigd aan Edith Schippers van Volksgezondheid. Volgende week al zal er in de Tweede Kamer gedebatteerd worden ober de gezondheidszorg.

Gemiddeld genomen stijgt de gemiddelde levensverwachting van alle Nederlanders. Het is wel zo dat deze stijging vooral bij hoogopgeleiden is en niet bij de laagopgeleiden. Dit is gebleken uit het RVZ-rapport. Hoogopgeleiden krijgen nu gemiddeld rond hun 72^e klachten, bij laagopgeleiden is dit rond hun 52^e. Nu is het verschil twintig jaar terwijl dit tien jaar geleden nog maar zestien jaar was. Erg zorgbarend te noemen dus. De RVZ vindt dan ook dat er een zogenaamde vettaks ingevoerd dient te worden waardoor slechte grondstoffen in voedsel duurder worden. Daarnaast zou sowieso het Btw-tarief op voedsel verhoogd moeten worden. Dit zou overmatig eten ontmoedigen.